Американские ученые: кофе может уберечь пожилых людей от слабоумия

Ученые из Университета Висконсин-Милуоки в США пришли к выводам, что две чашки кофе в день снижают риск возникновения деменции и других когнитивных нарушений, Сообщили НИА-Владивосток в «РГ» ссылаясь на «Science World Report».

Кофеин улучшает работу мозга. Ученые выявили закономерность: употребление 261 милиграмм кофеина ежедневно — это примерно две чашки кофе снижало вероятность развития деменции на 36 %.

Исследователи в течении 10 лет наблюдали за здоровьем почти 6,5 тысячи женщин старше 65-ти лет и фиксировали как часто они пьют кофе и состояние их мозга. В итоге у 388 женщин были диагностированы когнитивные нарушения.

Эксперты не уверены, как именно кофеин уменьшает риск возникновения когнитивных нарушений. Скорее всего, он блокирует специфические химические рецепторы, которые с возрастом могут начать работать неправильно, затрагивая области мозга, контролирующие обучение и память.