Во Владивостоке прошел гастрономический праздник «МидияСаммит»

Он стал завершающим аккордом ресторанного Фестиваля мидий.

21 и 22 мая на террасе фудхолла Foodliner жителей и гостей города ждали кулинарные мастер-классы от шеф-поваров, выступления музыкальных групп, различные конкурсы, и самое главное - блюда из мидий и других морских деликатесов. Присоединился к участникам праздника и глава Владивостока Константин Шестаков.

«Сегодня дальневосточная кухня становится инструментом регионального и экономического развития. Для этого во Владивостоке проводятся крупные гастрономические фестивали, среди которых и фестиваль мидий. Радует, что такие мероприятия выходят за пределы ресторанов и дарят нам уличные гастрособытия», – подчеркнул Константин Шестаков.

Как отмечает пресс-служба мэрии, все два дня на празднике с 12 часов работал фуд-корт под открытым небом, где каждый желающий смог попробовать настоящий дальневосточный стритфуд от участников Лаборатории гастрономических стартапов: тигриное пянсе, нямы с крабом, шашлычки с морепродуктами, мидийные леденцы и многое другое.