На гастрономическом фестивале «Сделано в Приморье» Primfoodstreet работает проект «ПловСтори»

До 28 августа выпускники Лаборатории молодежных гастростартапов готовят на огне дальневосточный плов из местного риса, даров моря и тайги.

Как рассказали в пресс-службе центра «Мой бизнес», на площадке фестиваля по улице Адмирала Фокина работает специальный павильон, где представлены молодежные гастрономические проекты. Так, первым на фестивале Primfoodstreet был представлен проект «КрабНям» – ребята готовили хрустящие лепешки с начинкой из камчатского краба, лосося и овощей. В июле в павильоне работал гастрономический проект «Сестры Ким», продвигающий корейскую кухню – суп кукси, стимпаны, пянсе «Тигропан». В августе все желающие смогут отведать дальневосточный плов от «ПловСтори».

Также в павильоне выпускников Лаборатории молодежных гастростартапов можно попробовать авторские лимонады от проекта «Напитки Дальнего Востока», фруктовые сладости «ЭкоСласти» и леденцы от проекта «Леденцы от Полины».