«Пряник из Владивостока» отправился в большое путешествие по России

Всего за пять дней о приморском продукте узнают в Хабаровске, Иркутске, Новосибирске, Екатеринбурге, Казани, Москве. Конечной точкой станет Санкт-Петербург, где пряник из столицы Приморья будет представлен на фестивале пряничного искусства.

Как отмечает пресс-служба компании «Манчжур», где производят «Пряник из Владивостока», путешествие хлебного продукта по России – это продолжение IX Международного фестиваля пряничного искусства «Мир пряника». Начался фестиваль во Владивостоке 12-13 октября пряничными гуляньями, концертом и мастер-классами.

«Фестиваль уже восемь лет проводится в Санкт-Петербурге. В прошлом году мы выступили с инициативой расширить горизонты мероприятия и впервые дали старт фестивалю на Дальнем Востоке. Он объединил мастеров из разных уголков мира. Иностранные участники – студенты и представители консульств – продемонстрировали свои традиционные кулинарные сладости и пряничные изделия. Для жителей города была организована насыщенная развлекательная программа», – сказал руководитель компании «Манчжур» Александр Гетманов.

Особенностью пряника из Владивостока являются начинки из дальневосточных дикоросов – жимолости, облепихи, актинидии (он же кишмиш), красники.

В прошлом году чемпионом России по печатному прянику в номинации «Эксперимент в пряничном деле» стал самый «владивостокский» пряник с начинкой из морской капусты, а пряник из красники завоевал первое место в номинации «Печатный пряник – производственная компания».