Сидоренко: развитие производства и увеличение объемов продукции приводит к снижению цен

Об этом НИА-Владивосток сообщили в пресс-службе краевой администрации. Во Владивостоке снизилась стоимость потребительской корзины снизилась на 4,15 рублей и теперь она составляет 5168 рублей.

«По результатам еженедельного мониторинга цен, проводимого в торговых сетях, на розничных рынках и ярмарках, наблюдается снижение цен на говядину, свинину, баранину, куры, рыбу мороженую неразделанную, молоко, сметану, творог нежирный, сахар-песок, муку пшеничную, рис шлифованный, картофель, яблоки», – рассказала директор департамента лицензирования и торговли Елена Коваль.

На сельскохозяйственной ярмарке во Владивостоке средняя цена на рыбу свежемороженую неразделанную на 15-20 % ниже, чем в торговых сетях и на рынках. «Горбушу здесь можно приобрести по цене от 160 рублей за килограмм, кету – от 200, камбалу – от 85, минтай – от 55, навагу – от 65, сельдь – от 85, макрорус – от 87 рублей за килограмм», – сказала она.

И.о. директора департамента рыбного хозяйства и водных биологических ресурсов Сергей Наставшев добавил, что в связи с открытием 12 апреля навигации маломерных судов, на рынок Приморья поступила продукция прибрежного промысла – камбала и минтай, а также пресноводные рыбы с озера Ханка.

«Развитие производства и увеличение объемов продукции в конечном итоге приводит к снижению цен. Сейчас в Приморье есть устойчивая тенденция снижения цен на свинину, птицу и рыбу», – подчеркнул вице-губернатор Сергей Сидоренко.

Причина роста цен на приморские овощи — это затраты на их хранение и поддержание температурного режима. Для расширения ассортимента и удовлетворения покупательского спроса, на продовольственный рынок края завозится импортная продукция, закупаемая за валюту. Это и оказывает влияние на рост средних розничных цен на овощную продукцию.

«В структуре производства следует обратить внимание на российские и зарубежные сорта капусты, лука, моркови с длительными сроками хранения. Должны быть созданы хранилища с холодильными установками, с регулируемым режимом температурного и газового хранения, чтобы продукцию можно было хранить до девяти месяцев в году. Тогда мы снизим зависимость от импорта, и исключим рост цен на овощи», – подчеркнул Сергей Сидоренко.