Специальные холодильники для хранения рыбы собрались делать во Владивостоке

Об этом сообщил вице-губернатор Сергей Сидоренко на совещание с представителями торговых сетей. Строительство новых холодильников позволит увеличить ассортимент рыбы в магазинах и снизить цены.

В Приморье планируется увеличить емкость холодильников для хранения рыбы, как минимум в два раза. Это позволит значительно увеличить ассортимент свежемороженой рыбы в магазинах по доступным ценам. «Уже в этом году начнется строительство новых современных холодильников, которые позволяют хранить рыбу без потери ее качества», – отметил вице-губернатор.

Сергей Сидоренко также добавил, что на базе Госпродагентства в Приморье будет создан рыбный оптово-распределительный центр. «Это позволит приобретать продукцию напрямую у рыбаков и реализовывать с минимальными торговыми надбавками», – подчеркнул заместитель главы региона.

В совещании приняли участие представители супермаркетов «Три кота», «В-Лазер Гипермаркет», «Парус», «Реми». Все они применяют минимальную торговую надбавку на социально значимые товары.

По словам директора супермаркета «Гурман» Александра Точилина, они выбрали десять социально-значимых товаров, на которые снизили наценки до 5-10 %. «В нашем холдинге также есть свой рыбзавод. Мы закупаем селедку, горбушу, нерку, терпуг, камбалу по 50-100 тонн в зависимости от производства. Производим рыбную продукцию для себя и магазинов края», – сказал он.

«Мы проводим различные акции, тем самым снижая цены. Все эти меры приводят и к росту товарооборота», – рассказали предприниматели.

Директор по маркетингу «Фреш-25» Елена Алешкина рассказала, что в их супермаркетах всегда есть 45 позиций социальных товаров с пониженной торговой надбавкой – 15-17 %. «В прошлом году мы открыли дискаунтер «Радиус», где торговые наценки составляют 10-15 %. Уменьшение трудозатрат, арендных площадей и логистики позволяют продавать там товары с минимальной торговой надбавкой. В крае уже открыто семь магазинов», – сказала она.

В супермаркете «Парус» по пятницам скидка 20 % на все товары, которые привлекают в магазин население с разным уровнем покупательской способности.